最近在网上看到一个超级劲爆的视频,简直让人停不下来!没错,就是那个让人垂涎欲滴的炸鸡,而这次,竟然是外卖员亲口爆料的最新炸鸡制作过程!快来跟我一起看看吧,保证让你大呼过瘾!
记得那天,我正在家里无聊地刷着手机,突然一个视频标题跳进了我的视线——“外卖员亲述:炸鸡制作全过程!”好奇心驱使我点开了这个视频,结果,就被深深吸引了。
视频中,一位外卖小哥满脸笑容地站在镜头前,一边熟练地操作着炸鸡,一边滔滔不绝地讲述着炸鸡的制作过程。原来,这位小哥不仅送外卖,还是一位炸鸡制作高手呢!
“首先,选材是关键!”小哥一边说着,一边从冰箱里拿出了一块新鲜的鸡肉。他告诉我们,炸鸡的口感好不好,关键在于鸡肉的新鲜程度。只有选用当天宰杀的新鲜鸡肉,才能保证炸鸡的口感鲜美。
“你看,这鸡肉的颜色鲜亮,肉质紧实,这才是制作炸鸡的好材料。”小哥一边展示着鸡肉,一边自豪地说。
“接下来,就是腌制环节了。”小哥拿起一个调料盒,里面装满了各种香料和酱料。他告诉我们,炸鸡的口感之所以好,离不开这秘制的酱料。
“这个酱料是我自己调配的,里面有生抽、老抽、料酒、蜂蜜、五香粉、辣椒粉等等,每一种调料都经过精心挑选。”小哥一边说着,一边将酱料均匀地涂抹在鸡肉上。
“腌制的时间也很重要,至少要腌制两个小时,让鸡肉充分吸收酱料的味道。”小哥一边腌制,一边解释道。
“现在,到了最激动人心的炸制环节了!”小哥将腌制好的鸡肉放入油锅中,火候掌握得恰到好处。
“炸鸡的火候很重要,不能太大也不能太小。太大容易外焦里生,太小又容易吸油不脆。”小哥一边炸着鸡肉,一边提醒我们。
“你看,这鸡肉炸得金黄酥脆,外皮香脆可口,内里肉质鲜嫩多汁。”小哥拿起一块炸鸡,递给我们品尝。
“就是摆盘环节了。”小哥将炸鸡摆放在一个精美的盘子里,撒上一些葱花和香菜,瞬间提升了整体的视觉效果。
“炸鸡不仅要好吃,还要好看,这样才能勾起人们的食欲。”小哥一边摆盘,一边笑着说。
“其实,送外卖不仅仅是送餐,更是传递美味。”小哥在视频的向我们分享了他的心声。
“我希望通过我的努力,让更多的人品尝到美味的炸鸡,感受到我的用心服务。”小哥的眼神中充满了坚定。
看完这个视频,我不禁感叹:原来,炸鸡的制作过程竟然如此讲究!这位外卖小哥不仅送餐速度快,还用心制作美食,真是让人敬佩!
所以,下次当你点外卖时,不妨多关注一下外卖员,也许他们身上还有许多你不知道的故事呢!